職責描述：
1、熟悉日式料理各檔口煎、炸、煮、烤、壽司的烹調制作，根據標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量；
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本；
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生；
4、檢查餐后的原料消耗，及時申購、補充；
5、保持對廚房范圍的巡視，對廚房員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助其中工/學徒提高工作能力。

任職要求：
1、中專以上學歷，烹飪相關專業； 
2、工作經驗：具有3年以上日料制作的經驗
3、能力要求：擁有較高的烹飪技術
4、其他要求：具備有效健康證、具備烹飪專業資格證 
能獨立完成料理，定食等制作，對菜品的味道，裝盤等有獨到的見解，有創新精神。

公司福利〉〉〉
1.月休4天，滿一年享受帶薪年假；
2.員工生日會；不定期團建、崗位培訓
3.固定工資+全勤獎金+工齡獎+年終獎
4.提供食宿

聯系我時，請說是在潮州招聘網上看到的，謝謝！